Vente Directe

Publié par nadège HERVELEU CHARQUET

Pâturage de l'Outheran coté de la Croix

Pâturage de l'Outheran coté de la Croix

L'exploitation garde une partie de ses agnelles pour le renouvellement, environ 20 par an. Les agnelages s'étendent de Septembre à juin. Une partie des agneaux sont vendu au printemps à des particuliers et servent de tondeuse dans les propriété, les autres partent chez des négociants et les autres sont vendu en colis de viande.
- les agneaux de printemps en avril -mai sont élevés en bergerie sous la mère et au foin
- les agneaux d'automne novembre- décembre restent sous là mère et partent chercher la bonne herbe de l'Outheran durant tous l'été.
Les colis sont conditionnés par demi agneau minimum : un gigot, une épaule, des côtes et côtellettes, ragoût, collier. Un colis pèse entre 6 à 8 kg. Au prix de 12.60 € le kg.
Réservation des colis à lafermedesbelines@bbox.fr
l'élevage en bergeriel'élevage en bergerie

l'élevage en bergerie